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短截:就是把一年生枝条剪去一部分,距芽上方o. 5~ 1.0厘米,短截对全枝或全树来讲是削弱作用,但对剪口下芽抽生 枝条起促进作用,可以扩大树冠,复壮树势,但枝条短截后可以促 进侧芽的萌发,分枝增多,新梢停长晚,碳水化合物积累少,含氮、水分过多,全树短截过多、过重,会造成内枝条密集,光照变差。生产中要合理操作。
疏间:将过密枝条或大枝从基部去掉的方法叫疏间。疏间一方面去掉了枝条,减少了制造养分的叶片,对全树和被疏间的大枝起削弱作用,减少树体的总生长量,且疏枝伤口越多,削弱伤口上部枝条生长的作用越大,对总体的生长削弱也越大;另一方面, 由于疏枝使树体内的储藏营养集中使用,故也有加强现存枝条生长 势的作用。
在扩冠期常用的疏间法主要有疏间直立枝留平斜枝、疏间强枝留弱枝、疏间弱枝留强枝、疏间轮生枝、疏间密挤枝等方法,以利于扩大树冠、平衡树势和提早结果。疏间作用是维持原来的树体结构;改善树冠内的光照条件, 提高叶片光合效能,增加养分积累,有助于花芽形成和开花结果。疏枝效果和原则是对全树起削弱作用,从局部来讲,可削弱剪口、锯口以上附近枝条的势力,增强伤口以下枝条的势力,剪口、 锯口越大、越多,这种作用越明显;从整体看疏枝对全树的削弱作 用的大小,要根据疏枝量和疏枝粗度而定,去强留弱或疏枝量越 多,削弱作用越大,反之,去弱留强,去下留上则削弱作用小,要 逐年进行,分批进行。
回缩:对二年生以上的枝在分枝处将上部剪掉的方法叫回缩。此法一般能减少母枝总生长量,促进后部枝条生长和潜伏芽的 萌发。回缩越章,对母枝生长抑制作用越大,对后部枝条生长和潜 伏芽萌发的促进作用越明显。在生长季节进行回缩,对生长和潜伏 芽萌发的促进作用减小。回缩用于控制辅养枝、培养枝组、平衡树势、控制树高和树冠大小、降低株间交叉程度、骨干枝换头、弱树复壮等。
我们怎么样去选择品种?要多样化,不是说大家要种油桃就全部种油桃,大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富,品种的多样化是桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子,比如说咱们80年代初的时候还没有油桃,那时候我们说21世纪将是油桃的世纪,30年过去了咱们的油桃确实获得了突飞猛进的发展,油桃占桃栽培总面积的20%。
是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是,油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子,1990年到2010年,西班牙是欧洲桃树发展快的,油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%,黄肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是发展的方向也没有错,但是你那个地方如果不适合发展油桃,就不要发展油桃,大家记住多样化是一个方向。比如说咱们原来的红肉桃,老百姓都砍了不种了,实际上现在在武汉、阳等地卖的还是非常好的。大家都说货卖一张皮,纯色品种是未来桃子发展的一个方向,要么纯红、要么纯白、要么纯黄,在这三纯里边纯红是主流。就跟人一样,如果他长得太白,脸上长了一个雀斑你都能清楚的看到,如果一个人长得比较黑或者脸比较红,那么他长了两个雀斑你也看不到。纯红的品种除了抢眼以外,栽培上也相对比较容易。
纯黄的品种有个特点,它不仅仅是目前比较少,关键是它的香气特别好,咱们现在纯黄的品种都是人造,都是套袋套出来的。大家一定要树立一个这样的概念,如果是那种平淡无味的桃,再好看也不要种了。比如说中华寿桃,它是很硬,但是你放到冷库里边再拿出来以后心全部都黑了,这个品种也不行。还有一个方向就是蟠桃,大家知道咱们桃子那么大,比如说咱们坐一块开会呢,桌子上放着一盘桃,如果每个都是半斤以上,你说谁好意思张着嘴去啃呀!蟠桃是扁的,吃起来比较方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高,同样的栽培条件蟠桃的含糖量要高两度,这也是蟠桃比较受欢迎的一个原因。现在欧洲的蟠桃发展速度非常快,咱们基本上集中到北京、上海、这三个地方有,其他的地方相对来说还是比较少。
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挖坑施肥则是在树冠下挖几个到十几个10cm左右的深坑,形状可圆可方,蒋飞来哦放入坑内,盖土加水,如果肥量大,同样要注意玉兔混合均匀。目前,我国桃树在果树栽培中占较重要地位。生产过程中由于栽植、管理等措施不得当,出现了结果晚、品质差、卖果难现象。笔者针对这一课题,经过多年实践,探索出了一套桃树栽植早果措施。栽植。桃树栽植应避开重茬桃园,建在地势较高、土壤透气性好的地块上。密度可根据经营方式自行选择(开心形亩80株以下,小冠疏层形字形80-110株/亩,温室或大棚亩200株以上)。桃虽自花结实、异花授粉更能显著提高产量,故生产中一般要配一定量的授粉树,比例40:1或更多亦可。
喷时加0.3%光合肥,保证叶片完好,旺盛生长。 摘心增枝。整枝时,有空间的新梢长到25厘米时摘心,主梢长到60厘米时再摘心,促发二次枝、三次枝。及时抹掉、疏除过密枝、芽。桃花芽分化一般自7月中下旬开始。实践证明,桃花芽分化与新梢生长节奏有关,缓慢生长能为花芽分化奠定物质基础。因此豫北地区一般7月上、中旬开始用15%的多效唑分3次喷雾,每次间隔12天左右,浓度分别用300、200、150倍液。调节新梢生长速度。控制标准以8月上中旬全部新梢封顶为原则。如8月中旬仍有个别旺长单株,立即再补喷1次更大浓度的多效唑,也可用50倍多效唑液沾嫩枝尖或更高浓度涂刷枝干。生长季节当土壤持水量超过40%,易造
挖沟或穴施底肥,一般亩施有机肥3000-5000千克,磷肥50千克。和土混匀,栽植定干,喷石硫合剂,浇足定植水。然后覆盖地膜。减少土壤水份蒸发(追施时可破膜)。定植后,当新梢长到100厘米以上时,开始追肥(尿素),每株1-15克为宜,半月1次,促进快速健壮生长;据报道,花芽分化前施氮与磷肥有利于花芽分化;6月下旬至7月上旬,叶面喷施0.3%尿素能促进花芽分化;硬核期开始后,叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾可使桃果实含糖量,风味浓,色泽鲜艳,提高果品质量。桃树虽耐旱,但自萌芽到果实成熟,需充足的水分。灌水一般在萌芽前,开花后和硬核开始期。秋季一般不灌水,冬初灌水1次。 保叶增光。主要是生长季节防治蚜虫、性穿孔病、红蜘蛛等病虫害。选择毗林、中生菌素和田螨嗪效果较好。
成枝条发育不充实,易患根腐病;积水常致整园桃树死亡。
桃树极喜光,生长季修剪是达到早成形,早结果,早丰产的关键措施。春季留足骨干枝开角度后,抹去剪口和主干上的新生芽、梢;5月中旬和6月下旬的新梢生长期剪除副梢延长枝以上的主梢。剪除过密枝、内堂徒长枝(多疏少截);花芽分化前(约7月份)的生长缓慢期,对骨干枝拉枝进一步改善光照;8月份对未停止生长的新梢全部摘心,促进花芽分化。 落叶后至翌年萌芽前管理措施。
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